Ayam Padprik

This is really new. My first ever trial for Ayam Padprik. Alhamdulillah.. sedap.. <wink> Apa boleh buat.. skang ni apa terasa nak makan kene buat sendiri..

Tumis bawang merah (4 ulas) bawang putih (3 ulas) halia (1 inci) and bawang besar (1/4 labu) sampai naik bau. Masukkan 4-6 sudu kicap + air ikut keinginan kuah nye. Tambah 1 sudu sos tiram and 1 sudu sos tomato. Masukkan semua sayuran keras (kacang panjang, baby corn, carrot, kubis bunga, etc). Gaul2 sket. Masukkan ayam. Gaul2 lagi. Rebus for about 10-15 minutes. Masukkan 1 biji tomato di potong cube and cili padi ikut keinginan kepedasan (3 should be ok) dititik. Rebus lagi for about 5 minutes.

No comments:

Post a Comment